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消委會與食物安全中心去年5至7月,測試市面8種非預先包裝調製茶類飲品,包括珍珠奶茶、芝士奶蓋和果茶,共搜集127款樣本,發現其中5款樣本的游離糖含量,一杯已超出世衛建議每日50克的成人攝取量。

5個樣本分別為一款抹茶拿鐵、一款茉莉綠茶、一款蜂蜜綠茶、一款芒果綠茶和一款百香果紅茶。每款重量由600克至670克,含糖量則為每杯50至72克。

以平均含糖量計,糖份最高的是百香果紅茶,各款樣本平均每100克含7.1克糖;芝士奶蓋或奶蓋綠茶的平均含糖量最低,每100克含3.5克糖;珍珠奶茶樣本方面,平均每100克含5克糖;研究特別檢測走糖珍珠奶茶的糖含量,結果顯示每100克珍珠糖含量平均3.8克,每份珍珠平均提供6克糖,佔每日攝取限量12%。

消委會建議商戶訂立糖含量上限及平均限值,以及設立減糖百分率,推動改良配方,達致減糖目標。