圖:網上圖片

內地央視近日報道,青藏高原的養殖魚業供應國內三分一的三文魚 (鮭魚) 市場,播出後民眾譁然,網民說,這種養殖的淡水虹鱒魚,有很高的寄生蟲疑慮。官方隨後多方面澄清青藏三文魚沒有寄生蟲問題,惟仍未能釋除公眾疑慮。


一般認知的三文魚是海水魚鮭魚 (salmon),不是淡水的養殖魚類,許多內地人以為受到欺騙。此外,由於三文魚是受到喜愛的生魚片材料,民眾也擔心以淡水魚混充海水魚可能引起的寄生蟲問題。


官方則全力為虹鱒魚背書。中國漁業協會表示,虹鱒魚也屬三文魚的一種,可以安全食用。官媒採訪多名學者專家,指養殖環境良好,不會有寄生蟲疑慮。但此事仍然在社交平台引發激烈討論。


西寧地方網站大青海官方微博上周五 (25日) 發文:「質疑青海三文魚的可以閉嘴了!快看權威說法!」。這篇文章據稱引用中科院青海研究所,但被中科院官方微博否認,隨後大青海網又改口稱採訪的是中科院西北高原生物研究所,但又再被中科院否認。


中新社則直播青海當地檢測寄生蟲片段,想以此證實產品安全,但畫面中,檢測人員卻將一整片厚切生魚片直接放在顯微鏡載玻片上,而非依據正確顯微鏡使用方法,製作玻片標本觀測,被網民諷刺:「把顯微鏡當電子秤用?」