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由「壽司之神」小野二郎開設的東京壽司店「數寄屋橋次郎」,曾連續12年獲得米芝蓮最高三星評價,但2020年東京米芝蓮指南今日公布其落榜,理由是一般普通民衆無法訂位。

米芝蓮2008年首次出版東京指南,到2019年為止,「數寄屋橋次郎」已連續12年獲三星評價,是相當知名的日本壽司店。美國前總統奧巴馬2014年訪日時,日本首相安倍晉三亦在此設宴招待。

該店於1965年開業,位於銀座一座老舊商業大廈的地庫。由於小店只有10個座位,應接不暇,過去曾開放每月1號接受到店排隊預訂下一個月用餐,但其後發生插隊糾紛。如今該店只接受熟客用餐,新客必須有人介紹,或者透過頂級酒店禮賓部訂位。米芝蓮日本分部發言人說:「米芝蓮的政策是介紹每個人都可以去吃飯的餐館。」他表示,並不是說這家餐廳被摘星降級,只是它已不在指南涵蓋範圍內。

「數寄屋橋次郎」店主小野二郎有「壽司之神」之稱,他已94歲,原本是史上最高齡的三星主廚。他的兩個兒子都是壽司師傅,目前銀座本店由長子小野禎一幫忙打理,次子小野隆士則在2003年自立門戶,經營六本木分店。六本木分店開放公眾訂位,保持了米芝蓮二星評價。